하기 소개된 장소와 가게는

2016년 현재 화통삼으로 변경되었습니다.

화통삼도 맛있어요~

 

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안녕하세요^^ 술도입니다.

오늘도 어김없이 고기입니다. 이번에 포스팅할 고기집은 대구 수성시장 근처에 위치하고

제주흑돼지와 지례흑돼지를 맛볼수 있는 곳입니다. 이름은 돈상무!

최근에 오픈을 한것 같은 느낌이었는데 자세한 연혁은 모르겠네요..

친구들이랑 급하게 들어가서 안타깝게 외부 사진은 없습니다..

일단 들어가서 주문주문~!!!!

특이한게 생삼겹살은 제주흑돼지로 나오고 소금구이는 지례흑돼지로 나온다고 하는군요..

모르는 사람은 그냥 전부 제주흑돼지로 착각할수 있으니 개선되어야 겠군요.

일단 저희는 생삼겹살을 주문합니다. 3인분~!

기본반찬중 주전부리 삶은 콩과 찍어먹는 소스입니다. 소스는 살짝 새콤한 맛?이었던것 같아요;;

물김치 시원하니 좋습니다. 소면 말아 먹고 싶어지는;;

쌈체소랑 콩가루입니다.땅콩인가? 아까 소스에 넣어서 함께 먹습니다.

재래기입니다. 그냥 그런~^^

기본 찬들이 차려지고~

두두둥~~~~ 하이라이트!!! 제주흑돼지 생삼겹살입니다. 제주흑돼지 답게 비계가 두툽하군요~ 맘이 급합니다.

비주얼 쥑이죠?

올려봅니다.. 두짝으로 가득차네요^^ 두께도 상당합니다.

익어갑니다~

중간에 계란탕도 나옵니다.

지글지글~~맛나게 구워서 먹습니다.

음..맛이 좋네요~ 돼지맛이 납니다.ㅎㅎ 고기도 비께부분이랑 껍질 부분이 잘 조화가 되어 있어 쫀득하고 고소합니다.육즙이 샤르르르~~~

한점 하시고요~한잔하고요~

삼겹살을 다먹고 모둠소금구이를 주문해 봅니다. 지례(지리산)흑돼지 입니다.삼겹,목살,항정살,갈매기살 인것 같아요....

개인적으로 항정살좋아라 합니다..ㅋㅋ

먼저 삼겹,항정살,갈매기살을 올립니다.

두둥 익어갑니다.ㅎ.맛은 제주도흑돼지보다는 떨어지지만 안좋은건 아닙니다~!!

목살입니다. 비계가 두툼하니 이놈도 맛이 좋겠네요~!

익어갑니다.ㅋ 그이후론....귀찮귀찮~

 

 

위와같이 먹다가 사진찍기를 포기해버렸네요... 이래가 맛집 블로그 운영하겠나이까?ㅎㅎ 그냥 대충대충 합시다..ㅎㅎ

일단 제주흑돼지는 대구에서....ㅋ 몇번 접해보았지만 일단 이곳 제주흑돼지는 신선하고 맛이 좋았습니다. 다만 제주흑돼지와 지례흑돼지를 같이 쓴다는 점이 좀 아쉽습니다. 메뉴에 따라 나눠서 쓴다고 하지만.... 손님은 잘 모르니깐요~ 확실히 표기만 해주면 좋겠네요

가게정보 올립니다.

상호 : 돈상무 흑돼지 전문점

연락처 : 053-763-7769

주소 : 대구광역시 수성구 수성3가 335-2번지

위치  : 수성시장 부근

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