[대구맛집]계절 마다 주메뉴가 바뀌는 횟집 남구 봉덕동 금불수산 대림회초밥

안녕하세요. 술도입니다.

오늘 소개할 가게는 몇년전에도 몇번 갔었던 가게이오나 오늘 처음 포스팅하는 가게입니다.

이미 아는 분들은 다 아는 곳이죠.

봉덕동 봉덕시장 부근에 위치한 금불수산 대림회초밥입니다.

이 곳은 계절마다 주메뉴가 바뀌는지라 메뉴 설명이 큰 의미가 없습니다.

제가 며칠전 갔을때는 갯장어, 민어 등이 있었습니다.

저희는 갯장어를 먹기 위해서 갔으므로 갯장어로 예약~!( 하모(갯장어)코스 1人  - 시세변동/6만원선)

설명은 귀찮으니 사진으로 보시겠습니다.

금불수산 대림회초밥 간판

금불수산 대림회초밥 간판

기본 안주(반찬)들이지만 무엇하나 과하지 않고 부족하지 않습니다.

주문한것이 아니라 기본으로 나오는 메뉴입니다. 고등어초절임(시메사바), 문어숙회, 멍게, 개불, 가비리입니다. 시메사바가 갑입니다.(^_^)b

먼저 나온것은 갯장어회(하모회)입니다. 비린맛에 정말 민감한데 비린맛 하나 없이 쫄깃 합니다..

갯장어회와 함께 한상이 차려졌네요. 음주를 이미 시작한터라 반찬들이 많이 줄었네요..ㅎㅎ

드디어 주메뉴인 갯장어(하모) 샤브샤브가 나왔습니다. 사실 갯장어 샤브샤브는 처음입니다. 기대가 되는군요..

스~~윽 담궜다가 스윽~빼서 먹어봅니다.

술이 취했나 봅니다..포커스가 하나도 안맞았네요...갈수록 심해져서 더이상 사진은 없습니다...ㅎㅎ 개인적으로 느낀 맛이라면,,,정말 담백하고 깔끔하다 입니다.. 살짝 느끼한듯 하지만 그리 오래가지 않습니다.

이렇게 갯장어 샤브샤브를 마무리 하면 죽이 나옵니다. 

원래 죽을 즐겨 먹지는 않는데 이날 갯장어죽은 다 먹고 나왔네요..기운이 팍팍 납니다.

날이 더운지 글쓰기가 더욱 귀찮습니다.. 여기까지만 씁니다.ㅋ

가게정보 올립니다.

상호명 : 금불수산 대림회초밥

주소 : 대구광역시 남구 봉덕1동 742-31 ( 대구 남구 봉덕로21길 48 )

전화 : 053-474-7177

영업시간 : 매일 17:00 - 22:00 / 명절 / 일요일휴무

이곳은  영업시간이 짧으므로 반드시 예약을 하고 방문하시기 바랍니다.