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드디어....벼루고 있던 삼거리구이 다녀 왔습니다...

아주 예전에 전화번호를 저장해 두고는 ...큭....

이곳은 이미 유명한 곳이라....아시는 분들은 다 아실거라 생각합니다...

간단한게 포스팅 합니다;; 일단....예약없이는 방문하기 힘든곳이라 미리미리 예약~!(테이블 딱! 3개 밖에 없습니다.)

입구 입니다.

미리 예약한 터라 시간 맞춰서 가니깐 이렇게 딱! 세팅을 해두셨네요~^^

고기 클라스! 두께는 대략 5cm 정도 되는것 같습니다....3인분인가..4인분인가...인분은 잘모르겠네요;;

메뉴판입니다. 뭐 ... 몇개 없습니다...찌개류는 근처가 시장이라 왠만한건 가능하다고 하시네요... 다음엔 찌개도 한번 먹어 봐야겠습니다.^^

한쪽을 쫘~~악 구워주시고 뒤집;

반대편도 살짝 구워주시고~ 가위질 싹뚝~!! 딱 불판에 맞게 한판 나오네요~!! 육즙이 잘 보존되어 있는것 같네요..

자 슬슬......

삼거리구이의 매력(?) 토핑을 올리기전입니다.

토핑을 올리면 쨔잔~ 부추,양파,파인애플 그외 비밀의 가루? 등등이 올라가서 완성~! 참고로 고기 구울때 손대면 혼납니다....사장님께서 알아서 다 구워주니깐...먹기만 하면 된다는거....

금방 한판 다 먹고 두번째 판 올라갑니다....두번째 판의 토핑...일단 팽이버섯!

그리고 이어서 느타리 버섯도 올라갑니다.

여기서 끝이 아니고~! 가지랑 파프리카 까지!

그리고 마지막으로 건포도 ^^이 조합...맛이 참..특이하면서도 물리지 않고 입에 착착 감기는 맛......잊혀지지가 않네요....

요즘 글 길게 쓰는게 귀찮아서..... 간단하게 하고 가게정보 올립니다.

 

상호 :  삼거리구이

위치 : 대구 남구 대명동 1989-17 (대구 남구 교대맞은편 영선시장내 남흥교회 앞)

전화 : 053-471-7200(예약필수!!)

영업시간  : 18시~ 22시

특징 : 

고기는 사장님이 알아서 구워주시니깐 먹기전까지 절대! 손대면 안됨. 혼남!

예약한 인원 외에는 추가인원 불가...(이건 확인 안해봄.)

이상입니다.

 

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며칠 전....대구 동구 불로동에 맛집이 꽤 분포되어 있다는 걸 알게되고 괜찮은 술집은 없을까 하고

찾아본 결과 알게되어 친구랑 다녀오게 되었습니다.

가게 이름이 특이합니다. " 대전발 0시 59분 " 뜻은 알지 못했어요..ㅋㅋ

이날 자리가 없어서 못들어갈 줄 알았는데 다행이 자리가 바로 나서 잡아두고 친구와서 착석~

우선 이 집의 메뉴판을 한번 보시죠?!

대전발 0시 59분 메뉴! 착하다~착해~!!!!

저희는 이 집의 주 메뉴이자 특미라고 알려진 족발을 주문해

봅니다!  메뉴판 가격이 가려졌는데 中자,大자 두가지가 있고 각각 10,000원/15,000원 입니다..

국내산 앞다리를 사용하여 직접 삶는다고 하네요~!

더 길게 말할 거 없이 일단 영상한편 감상하고 가실께요~

 

족발의 색상으로 보아 카라멜 색소를 사용하지 않고 삶은듯 합니다. 맛도 담백하니 좋구요. 잡내가 하나도 안납니다~

그리고  배달은 안되지만 포장은 가능합니다~ㅎㅎ

그리고 음주시작.............소주 한병...두병..ㅅ병....ㄴ벼...ㄷㅅㅂ.....쭉쭉...

인원이 한명 추가되어 족발두루치기랑 해물파전을 추가시킵니다....

가격? 착해요~ 각각 5,000원! 양? 절대 적지 않습니다!

해물파전은 못찍어서..없어요~ㅋㅋ

족발두루치기! 쫄깃매콤하니 소주안주로 딱!

오픈 6년동안 불로동과 그 주변 분들께 꽤 알려진 곳이라고 합니다.. 저는 며칠전 알았지만 말입니다..ㅎㅎ

그리고 약간의 단점(?) 이라면 좀 시끄럽습니다! 하지만 이것도 술집의 매력아니겠습니까!!ㅎㅎ

마지막으로 정리를 하자면 가격, 맛, 친절! 뭐 하나 빠지는게 없는 곳이었습니다.

가게 정보 올립니다~!

 

상호 : 대전발 0시 59분

전화 : 053-983-0590 / 053-981-9911 둘중 하나..ㅋ

주소 : 대구 동구 불로동 1157-11

위치 : 대구 동구 불로동 S-OIL주유소 옆 길로 쭉 들어가시다 오른쪽 모퉁이에 있습니다. (지도참조)

 p.s 방촌동에서 있다고 합니다. 운영여부는 확인불가



 

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이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
대구광역시 동구 불로.봉무동 | 대전발0시59분
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굴 해산물 모둠찜?

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얼마전 학교 계모임에서 3차로 갔던 대명동 계대앞 돌께단 맞은편 굴전문점(?)비슷한 이름을 기억못하는 어느 술집의 안주입니다...
1차로는 오리고기...(아..맛있었습니다..먹느라 사진도 못찍고;;^^;)
그리고 2차로는 술도 좀 깰겸 볼링장에서 볼링 한게임~(술취해서 넘어질뻔 한적이 많았다는..ㅜㅠ)
볼링을 치고난 뒤 3차로 어디갈까~하고 고민하다가..
날도 춥고..그냥 계대 돌계단 바로 앞에 있던 굴가게로 들어 갔습니다..
굴모둠해산물(?)인지 뭔지 이름도 기억안나고..암튼..굴이 많은 안주를 시켰습니다..
그게...아래 보이는 사진입니다.
사용자 삽입 이미지

굴..

사용자 삽입 이미지

굴2


굴이 참 큼직하니...싱싱하고 좋았는데...
이 놈의 워낙 크다보니..잘 안까져서..까먹는데 애를 먹었지요...
평소 굴은 그다지 즐기지 않는 편이지만...
이 몸이 나이가 들어가는지...몸에 좋다는건 다 챙겨 먹게 되네요....허헙..-0-

2008년 한해도 건강하세요~크큭

..참..아래 동영상은..위 가게에서 찍은겁니다...
술도미디어에 공개했는데..
여기도 올려야 겠네요..ㅎㅎ..


음성과 소리는 왠만하면 듣지 마세요..상스럽습니다....ㅋ
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