반응형

이 가게 또한 약 2주전에 다녀온 집~!

체인점이나 워낙 유명세를 타는지라..( 제 생각?) 꼭 한번 가봐야 겠다고 생각하여

다녀왔지요~!

일단 가게 밖과는 다르게 가게안은 북적 북적~

일단 자리하고 삼겹살 3인분을 주문해 봅니다.~

저 멀리 숙성실이 눈에 보이는군요...오픈오픈~ 마음에 듭니다.

부림왕소금구이의 약속! 자신감이 넘치는 문구 입니다.

콩나물파재래기입니다. 강하지도 부족하지도 않게 상큼합니다.

배추깻잎재래기 아주 깔끔합니다.

기타 찬들

고기를 직원이 접시에 들고와서는 바로 올려보리는 바람에 전체샷을 못찍었네요~! 이 집의 특징이 삽겹살 두께~!요즘 워낙 두터운 삼겹살이 많다보니 놀랍지는 않지만 이 두께로 썰어서 나오는 집은 몇 안될 듯 하네요....

두께보소....!!! 참고로 밑에 잘 보이지는 않지만 숯도 좋더군요~ 그리고 불판도...크게 잘 타지 않고 불맛도 즐기고~제가 가장 좋아하는 불판류입니다.ㅎㅎ

노릇노릇........아이고..지금 또 먹고 싶어지네요...ㅜㅠ

두께 클라스~! 맛있게 드십쇼~!

남자 두명이서 삼겹살 3인분은 모자라다는건..당연지사~ 항정살을 주문해 봅니다... 일반적으로 보는 항정살과는 다르게 결을 다르게 썰어서 나오네요^ 역시 항정살 또한 두께 갑!

노릇놄...이때는..이미..술이.... 손떨림 방지 카메라임에도..음주한 손은 막지를 못하는군요..ㅎ


이 가게도 먹느라 사진은 많이 못 찍었습니다.... 그리고... 이 집에서 고기먹은 이후로 자꾸 생각이 나는 집이라는 점....

삼겹살, 항정살 말고도 목살,갈매기살 등 특수부위도 맛볼 수 있은 참고하시구요~!

참, 위생은 세스코 관리업체로 이 집보다 전에 다녀온 " 정육 [각주:1]" 이라는 가게와는 딴판으로 깔끔합니다.~!

그리고 대구 체인점으로 총 4군데 체인점이 있으며 이곳은 신천직영점입니다.

가게정보 올립니다.

 

상호 : 부림왕소금구이

주소 : 대구광역시 수성구 범어3동 1404 세광빌딩 1층

전화 : 053-751-0889




  1. 정육이라는 가게 또한 유명세를 타고 있는 가게지만 위생상 사진찍다 말아서 포스팅을 하지 않았습니다.) [본문으로]
반응형
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
대구광역시 수성구 범어3동 | 부림왕소금구이 신천직영점
도움말 Daum 지도
반응형
반응형


간간간~간만에 포스팅이네요~

최근 단백질 섭취가 줄어들어 고기가 땡기던 차에 고기를 먹으러 갔습니다.

아주 예전에 살던 동네였던 지묘동.. 가게명은 딴거 없이 "생삼겹.왕소금구이" 입니다.

 

가게 전경을 못찍어서 네이버 거리뷰 캡쳐로 대체;;

 

 

일단 자리하고.. 메뉴판을 보니 삼겹이랑 목살 그리고 각종 특수부위 들이 있네요..(메뉴판도 못찍었어요;ㅋ)우선 삼겹2,목살1를 주문하고 기다리니 기본상차림이 나오네요.. 다른건들은 뭐 보통입니다만..쌈이 좋네요..다섯 종류가 나온것 같았습니다. 배추,상추,깻잎 등등..

드디어 고기가 나왔습니다. 두께도 적당합니다. 탄력은 좀 없어보이나 생삼겹이니깐..ㅎㅎ

가까이 대고 찍어 봤습니다.맛있어 보이나요?

불판이구요. 숯불은 아니고..가스같은데....오묘하네요..불판도 크게 타지 않는것 같았어요.

기본 양파간장소스입니다. 저는 이걸 그닥 즐기는 편이 아니라서 소금만 따로 주문해서 먹었답니다.

겹살이가 구워집니다..지글지글

겹살이가 구워지고 목살이가 구워집니다. 일반적으로 봐왔던 지방두꺼운 목살과는 조금 차이가 나네요..

먼저 주문한 고기를 다먹고 목살 1인분을 추가했습니다. 처음에 주문한 거랑 양이 좀 틀리네요.. 계량을 하고 나오는지는 모르겠습니다. 일단 많은니깐 패스.ㅎㅎ고기결이 다른데서 봐오던 목살이랑 좀 틀립니다...전 그렇게 보입니다만..ㅎㅎ

이것도 구워서 냠냠;; 한조각도 남김없이 다먹었네요.ㅎㅎ

 

이렇게 겹살이 2인분 목살이 2인분 먹고 나왔네요...더 먹을수 있었는데..

일단 고기맛은 좋습니다. 오픈형 주방과 고기도 바로바로 그자리에서 잘라서 내어 주시더군요..^^ 식육식당같은;;

그리고 일하시는 분들도 친철하셨구요.. 단 조금 더웠던것 같은 느낌이

드네요.. 불을 사용하는 고기집이라. 에어컨을 안쓰고 선풍기를 쓰게 되면 반대편 사람은..더운 열기에..ㅜㅜ

아무튼 잘먹고 나왔네요~ 참 가격은 150그램, 8,000원 이었던것 같습니다. 삼겹살,목살,항정 등등 동일했던것 같기도 하고 아닌것 같기도 하고..그렇네요..

가게정보 올리겠습니다.

상호 : 생삼겹,왕소금구이

주소 : 대구 동구 지묘동 벨마트옆(자세한 주소는 모르겠네요..그냥 벨마트로....)

전화번호 : 983-8292

반응형
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
대구광역시 동구 공산동 | 생삼겹.왕소금구이
도움말 Daum 지도
반응형