대구 동구 지묘동에 위치한 지묘동 맛집 

숯불바베큐 감:탄 

(구)

딸랑포크두개 지묘점 입니다.

평소 일반적인 치킨의 맛이 지겨우신 분들..새로운 닭요리를 맛보고자 하시는 분들께
강력 추천합니다.

오후 5시부터 새벽 1시까지 영업[ 휴무 매월 둘째주, 넷째주 일요일 ]을 하며 주변지역 배달까지 가능합니다.
가게를 운영하는 사장님이 직접 숯불로 요리하고 바로 앞에서 요리하는
모습을 보실수 있습니다.

매일 매일 공수해온 신선한 닭을 직접 손질. 염지한 후 전기오븐구이가 아닌 숯불에

직접 한조각 한조각 정성들여 구워 위생적이고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
또한 감탄의 특제소스는 방부제 및 화학첨가물을 절대 사용하지 않아 부담없이 즐기실수 있으며

식성에 따라 골라먹을수 있는 4가지 맛의 소스[매운맛, 중간맛. 순한맛. 마늘간장맛]를 선택 제공합니다.

가게정보 올립니다.

상호 : 숯불바베큐 감:탄 

                   구)딸랑포크두개 지묘점(since2009)

전화   : 053-981-9259

배달시간 : 오후5시부터~

주소   : 대구광역시 동구 지묘동 338-3

페이스북 : https://www.facebook.com/gamtan2009

인스타그램 : http://www.감탄.com

딱히 긴말하지 않을께요~

대구 동구 지묘동에 위치한 한옥집전통보리밥입니다.

가게정보 올립니다.

상호 : 한옥집 전통 보리밥

전화 : 053-982-1449

주소 : 대구 동구 파계로19길 83-10 (팔공3차 레몬마트 옆길)

주) 큰도로에 있는 원조사계절보리밥 집과 헷갈리면 안됩니다.

한옥집 옆에도 원조사계절보리밥 입구가 있어서 헷갈리기 쉽상!

간간간~간만에 포스팅이네요~

최근 단백질 섭취가 줄어들어 고기가 땡기던 차에 고기를 먹으러 갔습니다.

아주 예전에 살던 동네였던 지묘동.. 가게명은 딴거 없이 "생삼겹.왕소금구이" 입니다.

가게 전경을 못찍어서 네이버 거리뷰 캡쳐로 대체;;

일단 자리하고.. 메뉴판을 보니 삼겹이랑 목살 그리고 각종 특수부위 들이 있네요..(메뉴판도 못찍었어요;ㅋ)우선 삼겹2,목살1를 주문하고 기다리니 기본상차림이 나오네요.. 다른건들은 뭐 보통입니다만..쌈이 좋네요..다섯 종류가 나온것 같았습니다. 배추,상추,깻잎 등등..

드디어 고기가 나왔습니다. 두께도 적당합니다. 탄력은 좀 없어보이나 생삼겹이니깐..ㅎㅎ

가까이 대고 찍어 봤습니다.맛있어 보이나요?

불판이구요. 숯불은 아니고..가스같은데....오묘하네요..불판도 크게 타지 않는것 같았어요.

기본 양파간장소스입니다. 저는 이걸 그닥 즐기는 편이 아니라서 소금만 따로 주문해서 먹었답니다.

겹살이가 구워집니다..지글지글

겹살이가 구워지고 목살이가 구워집니다. 일반적으로 봐왔던 지방두꺼운 목살과는 조금 차이가 나네요..

먼저 주문한 고기를 다먹고 목살 1인분을 추가했습니다. 처음에 주문한 거랑 양이 좀 틀리네요.. 계량을 하고 나오는지는 모르겠습니다. 일단 많은니깐 패스.ㅎㅎ고기결이 다른데서 봐오던 목살이랑 좀 틀립니다...전 그렇게 보입니다만..ㅎㅎ

이것도 구워서 냠냠;; 한조각도 남김없이 다먹었네요.ㅎㅎ

이렇게 겹살이 2인분 목살이 2인분 먹고 나왔네요...더 먹을수 있었는데..

일단 고기맛은 좋습니다. 오픈형 주방과 고기도 바로바로 그자리에서 잘라서 내어 주시더군요..^^ 식육식당같은;;

그리고 일하시는 분들도 친철하셨구요.. 단 조금 더웠던것 같은 느낌이

드네요.. 불을 사용하는 고기집이라. 에어컨을 안쓰고 선풍기를 쓰게 되면 반대편 사람은..더운 열기에..ㅜㅜ

아무튼 잘먹고 나왔네요~ 참 가격은 150그램, 8,000원 이었던것 같습니다. 삼겹살,목살,항정 등등 동일했던것 같기도 하고 아닌것 같기도 하고..그렇네요..

가게정보 올리겠습니다.

상호 : 생삼겹,왕소금구이

주소 : 대구 동구 지묘동 벨마트옆(자세한 주소는 모르겠네요..그냥 벨마트로....)

전화번호 : 983-8292