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[대구맛집]소구레(수구레)를 아시나요? 대구 서구 비산동 달성공원 옆 한옥식당 며칠전 친구가 맛좋은 안주가 있다고 하여 방문하게 된 한옥식당... 일단 거기는 돼지껍데기 전문 식당이었습니다..설마 돼지껍데기는 아니겠지? 하며 들어 갔는데 친구가 주문한 안주는 "소구레(수구레)"였습니다. 소구레(수구레)는 소가죽안쪽에 붙어 있는 부위라고 합니다만...그게 중요한건 아니고... 아무튼... 일단 처음보는 비주얼에 흠칫..무슨맛일까 궁금해 하며 한입 먹었습니다.. 아 새로운 식감을 발견한것 같은 느낌 팍팍~ 기본안주로 조금 나온 돼지껍데기랑은 확연히 다른 맛을 내더군요...뭐랄까...좀 더 쫀득쫀득..하면서..꼬득꼬득하고.... 그랬습니다... 각설하고..사진부터...;; 일단 태어나서 처음 먹어보는 음식이라 다소 생소한 면이 있었지만 돼지껍데기 먹을줄 아는 분이라면 소구레(수구레)도 ..
[대구맛집]맛있는 막걸리와 안주가 있는 곳 동촌유원지 "더 남자 막걸리" 이곳은 우연히 지나다 몇번 봤던곳인데 한번 가봐야지~가봐야지 하면서 미루다가 방문하게 되었습니다. 동촌유원지 솟대마을 옆에 위치한 "더 남자 막걸리" 입니다. 예전에는 카페였는데 이집이 생긴건 열마나 됐는지 기억이 안나는군요.. 가게가 전체적으로 살짝 어두웠던지라 사진이 잘 안나와서..(아직 폰카...ㅠㅠ) 등록을 안할려고 했으나 그래도 느낌이 좋았기에 등록합니다. 일단...막걸리가 먹고 싶어서~~~~~~ㅎㅎ 막걸리부터 후다닥 주문~ 막걸리를 파는 가게 답게 느린마을 막걸리 말고도 다양한 막걸리가 있습니다. 알밤막걸리,옥수수막걸리,불로막걸리 등등.. 개인적으로 이런 분위기의 가게를 좋아해서 동촌유원지를 방문하면 자주 들러야 겠다는 생각이 드네요.. 이날은 배가 불러서 파전하나에 막걸리 한병만 마시고 나왔..
[대구맛집]개성평통보쌈_신천점_깔끔한 맛의 굴보쌈~! 좀 지난 후기입니다.. 작년에 다녀왔던곳인데 깜빡하고 안올렸더군요.. 이번에도 고기인지라....우선 죄송합니다..ㅎㅎ 지인과 함께 들른곳인데요 "이놀자" 프라임쿠폰 (무려 10,000 할인!!)이 있어서 방문하게 되었습니다. 동대구고속터미널 부근에 위치한 개성평통보쌈 신천점! 저희는 두명이라 간단하게 굴보쌈 하나를 주문했습니다..두근두근..어떤 모습일까;;;; 이 포스팅을 적고 있으니 또 먹고 싶어지네요~ 거창한 상차림은 아니지만 굴보쌈 하나만으로도 충분히 커버가 가능한것 같네요~ 깔끔하게 잘 먹고 왔습니다. 아 그리고 이 개성평통보쌈은 대구에 기반을 두고 있는 업체입니다. 대구사람으로써 많이 애용을 해줘야 겠네요^^ 가게정보 올립니다. 상호 : (개성)평통보쌈 신천점 전화 : 053-742-7011 주..
[정보]대구의 맛을 탐하다 ~ 탐味 Ⅱ를 소개 합니다. 대구식객단 3기로 활동중인데..얼마전 대구의 맛집을 찾아라 - 대구푸드 에서 대구 테마별 맛집 가이드북 [ 대구의 맛을 탐하다 ~ 탐味 Ⅱ ]가 발간 되어 널리 알려보고자 등록합니다. 대구테마별 맛집 가이드북이며 여러 전문가들의 심의를 거쳐 선정된 대구의 맛집업소를 소개합니다. 내려받기_용량 120MB Pdf파일 (티스토리 용량제한 관계로 개인서버에 등록)

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