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이곳은 우연히 지나다 몇번 봤던곳인데 한번 가봐야지~가봐야지 하면서 미루다가

방문하게 되었습니다. 동촌유원지 솟대마을 옆에 위치한 "더 남자 막걸리" 입니다.

예전에는 카페였는데 이집이 생긴건 열마나 됐는지 기억이 안나는군요..

가게가 전체적으로 살짝 어두웠던지라 사진이 잘 안나와서..(아직 폰카...ㅠㅠ)

등록을 안할려고 했으나 그래도 느낌이 좋았기에 등록합니다.

일단...막걸리가 먹고 싶어서~~~~~~ㅎㅎ 막걸리부터 후다닥 주문~

느린마을 막걸리를 주문했습니다. 사실 처음 마시는 막걸리인데 가격도 좀 쎄고...그래서 패쓰 할려고 했으나 너무 궁금해서 주문~

기본안주입니다. 맛은 그냥저냥~

이곳의 특징들입니다. 와인병에 나오는 물과 무료로 제공되는 라면~(리필이 되는건지 안물어 봤네요^^;;)

막걸리 안주로 부추전을 주문했습니다...이름이..가물가물한데..해물오징어부추전이었던가.....아무튼 그렇습니다. 막걸리 한잔 따르고요~

사진이 좀 별로입니다..어두워서..ㅜㅜ 이 느린마을 막걸리....맛이 참 특이하네요.. 달달하면서...고소하면서..술맛이 살짝나는....하지만 도수는 6도~ 뭐 이정도면 혼자 열병은 마시겠네요..ㅎㅎ 다만 비싸다는거~ 하루에 1000병만 생산한다고 합니다...

사진은 좀 그렇지만 먹은직 스럽죠? 가격이 저렴한 편은 아니지만 퀄리티대비 만족합니다.

양파장이구요~

요롷게 나옵니다..두툼하니~ 딱 내스타일~

한상 받으세요~ 으흐흐...

막걸리를 파는 가게 답게 느린마을 막걸리 말고도 다양한 막걸리가 있습니다.

알밤막걸리,옥수수막걸리,불로막걸리 등등..

개인적으로 이런 분위기의 가게를 좋아해서 동촌유원지를 방문하면 자주 들러야 겠다는 생각이 드네요..

이날은 배가 불러서 파전하나에 막걸리 한병만 마시고 나왔지만... 다음엔 다른 메뉴와 막걸리를

먹어보고 싶어지네요~ 참 그리고 이곳은 젊은분들이 일하고 있습니다..ㅎㅎ

 

p.s  아이폰 배터리가 방전되기직전이라 아이폰충전기 없냐고 물었는데

처음에 물어보고 없다고 하셨다가 직접 찾아다 주시기까지해서 작은배려에 감동을 먹었네요~^^

가게 정보 올립니다~.


상호 : 더 남자 막걸리

전화 : 찾을수가 없네요..ㅜㅜ

위치 : 동촌유원지 솟대마을 옆(구, i am coffee) 건물

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대구광역시 동구 효목1동 | 솟대마을
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어제는 참 날씨도 꾸물꾸물하고...비도오고 삼겹살이 땡기더군요...

그래서 어딜 가볼까 하던중 검색을 하다 발견하여 방문하게 되었습니다.

항상 고기집만 올려서 맛집 블로그가 아니고..고기집 블로그 같은 느낌이네요..ㅎ

개인적으로 고기를 참 좋아하다보니 그렇게 되었네요...일단 사진으로 감상을..

불판이랑 숯이 나오구요~ 좋더군요~ 화력도 좋고...불판도 잘 안타서 좋더군요..

삼겹살 3인분입니다. 1인분에 7천원이며, 150g입니다. 먹기좋게 미리 잘라서 나오네요~ 일단 주문하면 고기부터 나옵니다.ㅎㅎ 떼깔 곱습니다....+.+

반듯하게 놓습니다..저는 이렇게 굽는걸 좋아한다는;;

기본찬이구요..그냥 무난~

요즘 인기인 깻잎지? 입니다. 요고 참 고기랑 먹으면 죽이죠;;;

전체사진...후훗..

파상추재래기..무난합니다~ 하지만 양은 푸짐합니다~

야채...깻잎은 없어요~ 깻잎지로 대신... 고추는..직접 재배한건지..사온건지는 모르지만 다양한 크기라...사온거 같진 않네요;;

노릇노릇....먹기직전입니다...딱~! 3번 뒤집었어요.....ㅎㅎ

쓰읍~~~~~또먹고싶네요..뭐랄까...한동안 고기를 안먹어서 그런가? 고기가 참 맛있었습니다..

얼마나 맛있었길래....2인분 추가~! 2인분 추가하니깐 쌈도 시키지 않았는데 더주시네요~

마지막...ㅜㅠ 아쉬움을 뒤로하며..ㅋ

은예문왕소금구이...은예문이...뭘까요???

특이하게 월,목요일에 생고기를 취급하는군요~ 그날 한번 가봐야겠습니다~!

메뉴들입니다...특이하게 오리도 있네요?흠....

 이날 고기를 참 맛있게 먹은것 같습니다..

가게정보 올립니다.

상호명 : 은예문왕소금구이  - >은예문이 뭔가요;;? 궁금;;

위치 : 대구 동구 효목2동 558-2 (동구시장 입구(한전앞) 골목으로 쭉 들어가시다 좌측 두번째 골목입니다.)

전화 : 053-741-2624

 

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대구광역시 동구 효목2동 | 은예문왕소금구이
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지난 토요일...비도 추적추적..내리고... 동촌유원지를 돌아다니다가
갑자기 막걸리가 땡겨서..그 근방의 오동나무집이라는 식당에 가게 되었습니다..
그집의 단골 메뉴가 돼지껍데기인지...메뉴를 크게 걸어 놓았더군요..
그래서 마침 먹고 싶기도 하고 해서 주문~!
둘이 갔기에 작은걸로 주문을 했습니다.막걸리 한주전자와..

메뉴판입니다. 가격은 딱히 저렴한 편은 아닙니다. 그나마 돼지껍데기 소小자가 13,000원...

주문한 돼지껍데기볶음 小자가 나왔습니다..돼지껍데기,부추,마늘,버섯,당근,호박 등 다양하고 신선한 야채와 함께 볶아졌습니다.둘이서 저걸 다 못먹었네요.아쉽

간단하게 막걸리와 함께 한잔하다가 배가 너무 불러서 소주로 대체했습니다.


돼지껍데기는 일단 막 나왔을때 빨리 드시는것이 좋습니다..식으며 식을수록....질겨지니깐요..ㅜㅜ

후추맛이 좀 나긴했지만 맛은 있더군요~ 다른 테이블 아저씨들도 모두 돼지껍데기볶음;;; 나름 유명한가 봅니다.ㅋㅋ

가게 정보 올립니다.

상호 : 오동나무집

위치: 동촌유원지 오리배 타는곳 화장실 바로 앞

연락처 : 053-958-6896

 


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대구광역시 동구 효목1동 | 오동나무집
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간간간~간만에 포스팅이네요~

최근 단백질 섭취가 줄어들어 고기가 땡기던 차에 고기를 먹으러 갔습니다.

아주 예전에 살던 동네였던 지묘동.. 가게명은 딴거 없이 "생삼겹.왕소금구이" 입니다.

 

가게 전경을 못찍어서 네이버 거리뷰 캡쳐로 대체;;

 

 

일단 자리하고.. 메뉴판을 보니 삼겹이랑 목살 그리고 각종 특수부위 들이 있네요..(메뉴판도 못찍었어요;ㅋ)우선 삼겹2,목살1를 주문하고 기다리니 기본상차림이 나오네요.. 다른건들은 뭐 보통입니다만..쌈이 좋네요..다섯 종류가 나온것 같았습니다. 배추,상추,깻잎 등등..

드디어 고기가 나왔습니다. 두께도 적당합니다. 탄력은 좀 없어보이나 생삼겹이니깐..ㅎㅎ

가까이 대고 찍어 봤습니다.맛있어 보이나요?

불판이구요. 숯불은 아니고..가스같은데....오묘하네요..불판도 크게 타지 않는것 같았어요.

기본 양파간장소스입니다. 저는 이걸 그닥 즐기는 편이 아니라서 소금만 따로 주문해서 먹었답니다.

겹살이가 구워집니다..지글지글

겹살이가 구워지고 목살이가 구워집니다. 일반적으로 봐왔던 지방두꺼운 목살과는 조금 차이가 나네요..

먼저 주문한 고기를 다먹고 목살 1인분을 추가했습니다. 처음에 주문한 거랑 양이 좀 틀리네요.. 계량을 하고 나오는지는 모르겠습니다. 일단 많은니깐 패스.ㅎㅎ고기결이 다른데서 봐오던 목살이랑 좀 틀립니다...전 그렇게 보입니다만..ㅎㅎ

이것도 구워서 냠냠;; 한조각도 남김없이 다먹었네요.ㅎㅎ

 

이렇게 겹살이 2인분 목살이 2인분 먹고 나왔네요...더 먹을수 있었는데..

일단 고기맛은 좋습니다. 오픈형 주방과 고기도 바로바로 그자리에서 잘라서 내어 주시더군요..^^ 식육식당같은;;

그리고 일하시는 분들도 친철하셨구요.. 단 조금 더웠던것 같은 느낌이

드네요.. 불을 사용하는 고기집이라. 에어컨을 안쓰고 선풍기를 쓰게 되면 반대편 사람은..더운 열기에..ㅜㅜ

아무튼 잘먹고 나왔네요~ 참 가격은 150그램, 8,000원 이었던것 같습니다. 삼겹살,목살,항정 등등 동일했던것 같기도 하고 아닌것 같기도 하고..그렇네요..

가게정보 올리겠습니다.

상호 : 생삼겹,왕소금구이

주소 : 대구 동구 지묘동 벨마트옆(자세한 주소는 모르겠네요..그냥 벨마트로....)

전화번호 : 983-8292

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대구광역시 동구 공산동 | 생삼겹.왕소금구이
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2011년을 마무리하며 고기섭취를 하러 갔습니다...
일단~! 모든 분들 2012년 임진년 새해 복많이 받으시고 건강 하시기를 기원합니다.
이번에 간곳은 소셜커머스에 올라왔던 대구 동구 신천동에 위치한 솔낭구라는 곳입니다.
우선 이곳은 제주생근고기를 기본으로 다양한 고기가 있습니다.
저는 근고기 하나를 샀기에 근고기를 시켰습니다..
여기서 아마 근고기란... 한근 고기를 말하지 않을까 싶습니다..
한근 600g입니다. 제주산이라고 하네요~

그리고 이곳은 근고기를 주문하면 목살과 삼겹살 두가지를 내놓습니다..
가격은 600그램 35,000입니다.
150g 8000원 정도 가격대를 형성하는 대구의 삼겹&목살 가격에 비하면
조금 비싸죠?500원정도?
사진부터 감상하시죠~!

근고기 목살

일단 비주얼합격입니다.왼쪽에 있는것이 갈치속젓입니다. 갈치속젓이 끓었을때 찍어서 먹으면 이제까지 먹어 보지 못했던 그런 오묘한 맛이 나더군요... 비릴듯 비리지 않은...맛이 좋았습니다.

이제까지 먹었던 목살중에 제일 두껍게 나왔습니다.

이건 삼겹살인데...삼겹살은 아니고 오겹살이랍니다..한 육겹살쯤..'되 보이네요.ㅎㅎ껍데기까지 붙어 나오기때문에 쫄깃한 맛을 느낄수 있습니다.

이제 슬슬..익혀 봅니다...ㅎㅎ

두께 보이시나요? 5cm는 넘는것 같네요... 한 6~7cm? 아무튼 대단한 두께....

이거 굽고 있다보니 생각난게..야생에서 바로 잡아먹는 구워 먹는 느낌..손질하지 않은...ㅎㅎ

점점 익어 갑니다..갈치 속젓도 끓어가구요...쓰읍~

육즙 보존을 위해 우선 겉만 익힙니다.. 두꺼워서 안에는 익지도 않지만 말입니다.ㅎㅎ

지글지글......

자 이제 겉을 익혔으니 안을 익혀 봅니다..

겉을 익힌 근고기목살을 4등분 합니다... 캬 ㅎ ㅏ~ 그냥 막..침이..꼴깍~!

이렇게 다시 잘린면을 익혀줍니다...고기가 두껍다보니 이래저래 시간이 걸리는군요.. 성격 급하신 분들은 참기 힘드실겁니다;;;;ㅋ

이렇게 이 겉이 익으면 이제 사정없이 알맞은(?)크기로 잘라줍니다.. 솔직히..알맞은 크기는 아니고 거 상태에서 먹을 만큼만 가운데서 구워 먹고 나머지는 옆으로 키핑;;; 한번에 다구우면 먹기가 힘들어 질지도 모릅니다.. 양이 많이지거든요..ㅎ 둘이가서 그런가?^^;

요롷게 굽다가 고기랑 갈치속젓이 끓으면 푹~ 찍어서 드시면 됩니다.ㅎㅎ ㅋ ㅑㅎ ㅏ~ 소주한잔~~

무슨 소고기 같이 익어가네요..ㅋㅋ

한상 차립니다. 보시듯 특별한건 없지만 고기가 좋기에 다른건 필요가 없을듯 하네요~~!

 
아직 오픈한지 얼마되지 않은 신상업체인듯 합니다.
가게가 깨끗하고 넓었습니다. 다들 젊은 분들이 일하고 있어서 그런지 가게 분위기도 활기차 보였구요.
사장님으로 보이시는 분도 친절하게 잘 대해 주셨습니다.(쿠폰손님이라고 차별을 두거나 그런건 절대 없더군요~^^)
둘이서 근고기를 껍데기하나 남김없이 다 먹고 나왔네요~! 맛있는 고기 잘 먹었습니다.~
다음에 기회가 생기면 다시 찾아 뵙겠습니다.

가게 정보 올립니다~~

상호 : 솔낭구
주소 : 대구 동구 신천4동 313 - 6 번지
전화번호 : 053-752-8292
주차 : 주차불가 (대중교통을 이용해주세요)
영업시간 : 16:00 - 익일 02:00 (라스트오더 익일 01:00)
유일 : 연중무휴
위치 :


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대구광역시 동구 신천4동 | 솔낭구 신천점
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최근 뽈록이님 블로그를 통해 알게된 곳입니다.
마침 근처에서 밥을 먹을 일이 있어 찾아 갔습죠....
여친님이 잘 아는 동네인지라...쉽게 찾을수 있었는데 정말 골목안 숨은집이더군요...
일부러 안찾아가면 찾기 힘들지도 모르겠더군요....
저희가 대략 저녁 6시에 들어갔는데 아무도 없더군요...
흠....뭐지...맛있는 집이라고 들었는데 손님이 없다?? 의아해 했지만 일단 믿고!
자리에 앉았습니다..
자 일단 메뉴를....


보시다시피 메뉴는 단촐 합니다..삼겹살, 고추장불고기,곱창전골,돼지찌개,공기밥...
저희는 블로그에서 본대로 돼지찌개 2인분을 주문~!!

밑반찬이랑 돼지찌개가 함께 나왔습니다.. 돼지찌개는 완성돼서 나오는게 아니라 끓여먹어야 합니다.
밑반찬은 무난하며 특이하게 코다리찜이 나오네요~ 간이 딱 맞는게 맛나더군요^^
 

돼지찌개 2인분입니다. 안에 고기 보이시나요? 때깔이 참 곱죠?

2명이서 먹기엔 넉넉한 양입니다.

당면도 있고...큼직막하게썬 채소들..맘에 드네요^^

좀더 가까이... 보아하니 돼지찌개에 들어가는 채소는 그날그날 다른것 같습니다..다음에 또 와보라는 말씀??ㅎㅎ

좀더 가까이...안건들이고 고기를 찍을려고 했는데 흐리게 나왔군요.ㅎㅎ 버섯이 보입니다;

찌개가 긇을때쯤 안에 있는 양념을 풀어서 맛난색으로 만들어 줍니다.ㅎㅎ 아..군침...쓰읍..

보글보글...



알맞게 익었다 싶으면 먹으면 됩니다요~~~ 역시나 먹는 사진이 없군요......ㅜㅜ
거의 이틀만에 밥을 먹어서 너무나 반가운 나머지...ㅜㅜ
역시나 이런 고기가 들어간 안주는 그냥 밥이랑 먹기엔 아쉬움이 있어 반주로 간단하게 일병하고 있는데...
7시쯤 덜되서 아저씨 분들이 하나둘 오시는군요...아... 아저씨들이 즐겨오는곳이라면...맛있는곳이 맞다! 라고 생각하고 다음엔 삼겹살을 먹으러 오겠다는 다짐을 하고 왔답니다..ㅎㅎ
사장님이 친절하게 계산을 해주시네요^^ 잘먹고 왔습니다~~

가게정보 올립니다..

상호 : 선명식육식당
주소 : 대구 동구 신기동 268-1
전화번호 : 053-965-2700
위치 : 반야월체육공원 옆 블루클럽 미용실 옆 골목안에 있습니다.

 

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대구광역시 동구 안심1동 | 신기역 대구1호선
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