돼지갈비 (3) 썸네일형 리스트형 [대구맛집]진정한 돼지생갈비의 맛을 느껴봅시다!여포참숯갈비 역시나~ 오랜만에 맛집 포스팅을 해봅니다~ 이번에 소개해 드릴곳은 돼지생갈비로 유명한(?) 여포참숯갈비라는 곳입니다. 이곳은 예전에 몇번 간적이 있었던 터라 맛은 익히 알고 있는 곳이었죠.. 회사 회식으로 이번에 방문하게 되었습니다... 일단 이곳은 예약 필수 ~!! 일단 간판 한번 찍어 주십니다! 예약을 한터라 예약한 자리로 가서 바로 주문들어갑니다~ 이곳 돼지생갈비는 주인장이 직접 손질을 해서 숙성을 시킨후 나오는데 특이하게 마늘숙성이 되어 고기 질이 부드럽고 정말 최곱니다! 바로 불위로 직행~!!! 휘릭~! 저희는 그렇게 생갈비 20인분을 해치후고 후식으로 냉면을 시켰습니다..ㅎㅎ 참~!!! 글쓰다가 하나 빼먹은게 있는데 이집에서 나오는 깻잎지(?)와 함께 고기를 먹으면 정말 좋습니다... 그냥 쌈.. [대구맛집]동구 검사동 30년전통 원조돼지갈비찜 회사내에서 맛집에 대한 관심도가 높아짐으로 몇몇이 모여 맛집투어를 하게 되었습니다. 그 1탄으로 30년전통 원조돼지갈비찜이라는 곳으로 방문을 하게 되었습니다.. 가게 이름이 명함에는 그냥 돼지갈비찜이고 간판에는 30년전통 원조돼지갈비찜 입니다. 일단 가게로 들어가니 가게주변에는 조용한데 유독 가게안에는 사람이 북적북적 거립니다... 다들 어디서 왔나..ㅡ.ㅡ;;;;;(가게 전경 사진...뭐 이런건 없습니다.ㅋ) 양이 적다는 말을 익히 듣고 간 터라 5인분을 시켰습니다. 아차~ 그런데 가격이 올랐네요......헐..... 8..천원....1인분에....컥... 위 사진에서도 보시듯 메뉴는 단일 메뉴 입니다. 단! 매운맛 조절이 가능 한데 조금 매운맛이 많이 나가는것 같더군요.. 아줌마가 첨에 부르는게 조금.. 갈비둥지-돼지갈비 이날....학교를 갔는데.....분명히 갔는데... 눈떠보니 돼지갈비집이었다....아핫... 워낙 고기를 좋아하는 터라...그날 학교를 제끼주시고~ 학교친구 5명이서 돼지갈비에 소주를 마셔주었다...... 두당 2병정도 마신듯...후훗....좋았어~~달리고달리고~~ 1차에서 한명이 먼저가고....2차 이동도중...두명이 가고...... 2차는 둘이서 갔다....뭐...거기선 양념갈매기살을 주문해서 소주한병 나눠마시고 집으로 고고싱....술안깨서 죽을뻔했다....ㅡ.ㅡ;; 1차로 간곳은 복현오거리에 위치한 갈비둥지 이곳은 학교 단합회때 와본곳이었는데..갈비맛이 괜찮다...;; 2차로 간곳은 요 밑 오징어집 근처에 있는 안동막창이라는 막창집.. 이곳은 친구의 아는형님께서 하시는 집인데.... 막창에 안동식 .. 이전 1 다음
