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대구 동구 지묘동에 위치한 지묘동 맛집 

숯불바베큐 감: 

(구)

딸랑포크두개 지묘점 입니다.

 


평소 일반적인 치킨의 맛이 지겨우신 분들..새로운 닭요리를 맛보고자 하시는 분들께
강력 추천합니다.

오후 5시부터 새벽 1시까지 영업[ 휴무 매월 둘째주, 넷째주 일요일 ]을 하며 주변지역 배달까지 가능합니다.
가게를 운영하는 사장님이 직접 숯불로 요리하고 바로 앞에서 요리하는
모습을 보실수 있습니다.

매일 매일 공수해온 신선한 닭을 직접 손질. 염지한 후 전기오븐구이가 아닌 숯불에

직접 한조각 한조각 정성들여 구워 위생적이고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
또한 감탄의 특제소스는 방부제 및 화학첨가물을 절대 사용하지 않아 부담없이 즐기실수 있으며

식성에 따라 골라먹을수 있는 4가지 맛의 소스[매운맛, 중간맛. 순한맛. 마늘간장맛]를 선택 제공합니다.

 

감탄노가리
감탄노가리
감탄하라
감탄하라

 

 

감탄에서 제공하는 무의 색은 비트무에서 나오는 천연 색소로 인한 색이라고 합니다.

 빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용된다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다.
[네이버 지식백과] 비트 (우수 식재료 디렉토리)

가게정보 올립니다.

 

상호 : 숯불바베큐 감:탄 

                   구)딸랑포크두개 지묘점(since2009)

전화   : 053-981-9259

배달시간 : 오후5시부터~

 

주소   : 대구광역시 동구 지묘동 338-3

페이스북 : https://www.facebook.com/gamtan2009

인스타그램 : http://www.감탄.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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안녕하세요, 술도입니다.

일주일에 한건! 포스팅하기!!는 힘들것 같고...

시간이 날때마다 조금씩 포스팅 해보렵니다.

오늘은 닭백숙와 옻닭인데요..

이곳은 영천쪽 글램핑을 갔다가 다음날 해장으로 들리는 곳 중 한곳입니다..( 두 번밖에 안갔지만 말입니다.ㅎㅎ) 

뭐 어찌되었든..맛있으니깐~ 포스팅하는거지요~

이곳은 갓바위가는길에 위치한 건녕이네식당이라는 곳입니다.

 먼저 도착하기전 백숙으로 예약을 했습니다..오래걸리니깐요..ㅜ.ㅠ

 

 예약을 하고 가서 도착후 얼마되지 않아서 주문한 닭백숙이 도착하였습니다.

압력솥으로 삶았는지 야들야들해 보이지요? 그리고 색이 일반적인 백숙과는 좀 달라 보이지만

그건 검은깨(흑임자)을 넣어서 삶았기 때문에 그렇다는거~

그리고 생각보다 닭은 좀 작은 편입니다.

 간단한 밑반찬들과 닭백숙...이날 음주후인지라...영속이 불편해서 조금밖에 못 먹은게 한이 되는군요...

 이건 두번째로 주문한 옻닭입니다. 이것도 시간이 꽤 걸리므로 드시고자 하신다면 반드시 예약을 하고 가셔야 합니다...

특징은 대파가 많이 들어갔다는건데...이거 의외로 좋습니다.

담백하고 깔끔한 옻닭국물과 달달한 대파의 조합....

 이것도 이날 구물만 조금 먹고 와서 아쉬운...ㅠ.ㅠ 이거 때문에라도 글램핑가면 술 적당히 먹어야 겠어요...ㅎ

전날 과음은 이 국물 한사발로 완전 캐어가 되어버렸다는건 안비밀....술깨는데는 최고인듯 합니다!

이날은 피곤하고 술도 덜 깬 상태라 사진이 이게 다입니다...외부사진도 없고....ㅎㅎ...

그냥 그러려니 하시면 됩니다..

참 메뉴는 이 외에도 오리백숙 오리불고기같은것도 있는것 같으니 물어보고 가세요...ㅎㅎ

가게정보 올릴게요.

 

상 호 : 건녕이네집

주 소 : 경상북도 경산시 와촌면 대한리 194

전 화 : 010-8571-3383 / 053-852-3090

위 치 : 갓바위 가는길 왼쪽에 있습니다.

영업시간 : 모름(전화해보세요.)

 

 

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경상북도 경산시 와촌면 | 건녕이네집
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이집은 일하다가 출출할때 새벽에 가끔씩 방문하는 집입니다.

회사근처에서 새벽까지 하는 고기집 없나...하고 찾다가 알게된 곳입니다! 오아시스 같은곳이죠!

늘 상 피곤한 상태여서 사진을 한번에 다 못찍고 갈때마다 조금씩 찍어서 모아서 한번에 포스팅하게 되었네요..

이렇게 올리는것도 처음인듯?ㅎㅎ


특징은 초벌과 돼지꼬리? 긴 설명 안하는거 아실테니....사진으로..슝~

숯 참 좋죠? 깔끔하고 불빛이 선명한 것이....고기 굽고 싶게 만드는 숯입니다.ㅎㅎ

위 사진들을 보면 삼겹살, 돼지갈비, 돼지꼬리,돼지김치찌개 되겠습니다. 그외에도 목살, 닭염통 등도 먹긴했는데....사진을 못찍었네요..ㅎㅎ

뭐 암튼 보시듯 비주얼 좋고 맛도 좋고,,,돼지갈비는 진짜 돼지갈비구요...

특히나 돼지꼬리....어디서 드셔나 보셨는지....? 저도 이 집에서 처음 먹어 봤는데... 요놈참...물건입니다...

한 번 먹어보면 헤어자오질 못할것 같은...원래 돼지고리는 냄새가 심한 부위중 하나인데...이 집은 냄새를 아주 잘 잡아서 냄새걱정은 없습니다!

어느날 같더니 다른 테이블에서 돼지고리만 단체로 주문해서 먹는 바람에...저희는 멋먹고 왔다는 슬픈일화가....ㅜ.ㅜ

아 점덤 글이 길어지는군요... 글은 이만 쓸랍니다...ㅎㅎㅎ

가게정보 올립니다.

 

상호 : 고기판다GO

주소 : 대구광역시 수성구 동대구로3길 35
지번 : 대구광역시 수성구 두산동 185-8

전화 : 053-764-0533

영업시간 : 오픈은 몇시인지 모르겠고 마감은 새벽4시인가 5시인가...

 

 

 



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안녕하세요. 술도입니다.

맛집 포스팅 정말 오랜만에 하는것 같네요...!!

그만큼 오랜만에 알찬곳이라...소개를 안할 수가 없을 것 같아 키보드 두드려 봅니다;;

이번에 방문한 곳은 학교 친구들 계모임 관계로 장소를 정하여 간곳인데..

대구 동구 신암동(신암전화국옆) 작은 고기집입니다.

가게 이름은 다랑왕소금구이!

긴 설명은 귀찮으니깐..사진으로 대충 봅시다...



 


 




 



(사진마다 설명 썼는데 다 날아가서 그냥 안씀..ㅋ)

 

제가 이 날은 사진을 많이 못 찍어서 이 정도지만 이 외에도 이것저것 더 있었습니다.

이리저리 다니느라 정신이 없어서 다 못먹고 온게 아쉬워서 다시 가봐야 할것 같네요.

가게규모가 큰것도 아니고 자그마한 동네가게인데 고기를 포함하여 음식이 즉시 조리해서 나오는거 하며

친절하고 하나하나 정성이 돋보이는 가게였습니다.

가게정보 올립니다.

 

 

상호 : 다랑왕소금구이

주소 : 대구광역시 동구 아양로 122

지번 : 대구광역시 동구 신암4동 249-12

전화 : 053-954-4455

영업시간 및 휴무 : 모르겠음 다음방문때 물어보겠음.

 

 

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대구광역시 동구 신암4동 | 다랑왕소금구이
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며칠전 스크랩 해놓은 식당이 있어 어제 다녀오게 되었습니다..

여기저기 포스팅이 많이 되어 있는 식당이라 일단 믿고 고고~

대구 중고 서성로 돼지골목이라고 불리우는 곳에 위치한 "7전8기 8번식당" 이라는 식당입니다.

명성답게 초저녁인데도 손님들로 북적북적 거리더군요...일단 자리하고 주문~!

생각해 두었던 모둠수육을 주문해 봅니다~

메뉴판인데....이날 사진을 안찍고 동영상을 찍는 바람에..꼴랑 두장중 하나입니다..ㅜㅠ(사진이....좀..그렇지요..대충찍어서...)

小자 20,000 - 갈비수육없이 순대,수육,암뽕

大자 30,000 - 순대,수육,암뽕 갈비수육

이렇게 나옵니다. 두명이서 배불리 다양하게 먹을려면 大자가 안성마춤입니다. 양이 생각보다 좀 적거든요,,

주문을 하면 먼저 기본 찬들이 나옵니다. 수육나오기 전 한잔하라고 간이랑 허파(?)도 나오구요~

양배추재래기랑 야채 그리고 국밥국물까지

나옵니다~ 이 모든건 무한 리필~(맞지요? 두번까지 먹어보긴 했는데 ㅎㅎ)

나머지 설명은 동영상으로 감상하실게요~

위 동영상으로 보이는 것이 모둠 수육 大자 입니다.

갈비수육이 맨위에 있고 수육,순대 그리고 갈비 밑으로 암뽕이 자리하고 있지요~

야들야들~하니 잡내도 없고 대만족입니다~

그리고 양파리필을 시켰는데 거의 모든 기본찬을 리필해주는 엄청난 센스까지....(감동받았네요..)

서성로 가실 분들은 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다. 가게정보 올릴게요!

 

상호  : 7전8기 8번식당

주소 : 대구 중구 서성로13길 8 ( 대구 중구 서성로1가 59-1번지 )

전화 : 053-255-0167

영업시간 : 상시(월~일) 00:00 ~ 00:00, 주말 00:00 ~ 21:00



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대구광역시 중구 성내3동 | 팔번식당
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며칠 전....대구 동구 불로동에 맛집이 꽤 분포되어 있다는 걸 알게되고 괜찮은 술집은 없을까 하고

찾아본 결과 알게되어 친구랑 다녀오게 되었습니다.

가게 이름이 특이합니다. " 대전발 0시 59분 " 뜻은 알지 못했어요..ㅋㅋ

이날 자리가 없어서 못들어갈 줄 알았는데 다행이 자리가 바로 나서 잡아두고 친구와서 착석~

우선 이 집의 메뉴판을 한번 보시죠?!

대전발 0시 59분 메뉴! 착하다~착해~!!!!

저희는 이 집의 주 메뉴이자 특미라고 알려진 족발을 주문해

봅니다!  메뉴판 가격이 가려졌는데 中자,大자 두가지가 있고 각각 10,000원/15,000원 입니다..

국내산 앞다리를 사용하여 직접 삶는다고 하네요~!

더 길게 말할 거 없이 일단 영상한편 감상하고 가실께요~

 

족발의 색상으로 보아 카라멜 색소를 사용하지 않고 삶은듯 합니다. 맛도 담백하니 좋구요. 잡내가 하나도 안납니다~

그리고  배달은 안되지만 포장은 가능합니다~ㅎㅎ

그리고 음주시작.............소주 한병...두병..ㅅ병....ㄴ벼...ㄷㅅㅂ.....쭉쭉...

인원이 한명 추가되어 족발두루치기랑 해물파전을 추가시킵니다....

가격? 착해요~ 각각 5,000원! 양? 절대 적지 않습니다!

해물파전은 못찍어서..없어요~ㅋㅋ

족발두루치기! 쫄깃매콤하니 소주안주로 딱!

오픈 6년동안 불로동과 그 주변 분들께 꽤 알려진 곳이라고 합니다.. 저는 며칠전 알았지만 말입니다..ㅎㅎ

그리고 약간의 단점(?) 이라면 좀 시끄럽습니다! 하지만 이것도 술집의 매력아니겠습니까!!ㅎㅎ

마지막으로 정리를 하자면 가격, 맛, 친절! 뭐 하나 빠지는게 없는 곳이었습니다.

가게 정보 올립니다~!

 

상호 : 대전발 0시 59분

전화 : 053-983-0590 / 053-981-9911 둘중 하나..ㅋ

주소 : 대구 동구 불로동 1157-11

위치 : 대구 동구 불로동 S-OIL주유소 옆 길로 쭉 들어가시다 오른쪽 모퉁이에 있습니다. (지도참조)

 p.s 방촌동에서 있다고 합니다. 운영여부는 확인불가



 

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대구광역시 동구 불로.봉무동 | 대전발0시59분
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딱히 긴말하지 않을께요~

대구 동구 지묘동에 위치한 한옥집전통보리밥입니다.

 

가게정보 올립니다.

상호 : 한옥집 전통 보리밥

전화 : 053-982-1449

주소 : 대구 동구 파계로19길 83-10 (팔공3차 레몬마트 옆길)

주) 큰도로에 있는 원조사계절보리밥 집과 헷갈리면 안됩니다.

한옥집 옆에도 원조사계절보리밥 입구가 있어서 헷갈리기 쉽상!



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대구광역시 동구 공산동 | 한옥집전통보리밥
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몇 주전 트레킹후 먹은 쌈밥입니다. 팔도웰빙쌈밥!


대구 동구 불로동 대구은행뒷편 시장골목에 위치하고 있으며 이날 사진을 한장밖에 찍지못했기에 재방문후 포스팅을 할 예정이었으나 너무 아까운 마음에
사진 한장이나마 등록해서 포스팅합니다.
이 집은 쌈밥으로도 유명하지만 제주도흑돼지 삼겹살 과 찌개도 맛있다는 소문입니다.
저희는 그냥 두루치기쌈밥으로 주문!
사진으로 보는바와 같이 다양한 쌈들이 나옵니다.
생쌈,삶은쌈..그리고 간결한 밑반찬과 시래기된장까지 뭐하나 빠지지 않는 맛이라는!!그리고 채소는 유기농만 사용! 두루치기와 생선구이 등 쌈밥에 어울리는 메뉴들도 있으니
꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다^^

가게정보 올립니다~다음에 한번 더 방문 예정인데 그땐 흑돼지먹어볼 예정!그때 좀더 상세하게 포스팅할게요!

상호 : 팔도웰빙쌈밥
전화: 053-985-0124
위치: 불로동 대구은행뒷편 시장골목안(대구은행과 에스오일 사이로 들어가면 바로 있음)



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대구광역시 동구 불로.봉무동 | 팔도웰빙쌈밥
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약 1주일전 방문한 곳입니다..요즘 너무늦게 포스팅을 하는것 같네요..

백수가 제일 바뻐!ㅋ

이곳은 꼭 한번 가봐야 겠다고해서 스크랩해 놓은 곳인데 마침 그 근처를 지나다가 방문하게

되었습니다..

어떤 곳인지는 익히 후기들을 봐왔기 때문에 알고 있었던지라....그 맛이 더욱 궁금했지요...

들어가 봅시다~

주방쪽입니다. 입구쪽 사진을 못찍어서..ㅎㅎ 고기를 신선하게 보관하는 냉장고가 눈에 띄네요~ 요즘 이렇게 공개해 놓은곳이 많은데 참 좋습니다.

실내 전경입니다. 조금 일찍방문헤서 아직 손님이 없어요~!깔끔한 테이블~!

다양한 메뉴들이 있는 메뉴판입니다.. 캠핑가서 흔히들 먹는 메뉴들이 보이죠? 삼겹살,목살은 국내 고령에서 공수한다고 하십니다.

일반 고기집에서는 볼수 없는 가스렌지와 불판..저 불판을 들어올리고 안에 참나무향을 고기에 베도록 하는 참나무 훈연칩이 들어갑니다..사장님이 많은 연구를 하셨다네요..

고기를 찍어먹는 소스입니다. 매콤한 바베큐소스와 카레가루 그리고 소금..궁합이 아주좋아요~!

기본 찬들...잡다한것 없이 깔끔한게 좋아요~!아 그리고 오뎅도 있는데 미처 사진을 못찍었네요..^^;;

자 드디어 고기등장~!저희는 세트메뉴 1 번을 주문~! 다양하게 나오죠? 아주마음에 듭니다..^^

꿉어봅시다~!! 불판이 가운데부분으로 고기를 굽고 가장자리는 대기시키거나 다익은 고기를 올려놓으면 됩니다.ㅎㅎ

ㅋ ㅑㅎ ㅏ~ 다익은것 같나요?? 먹겠습니다......저...는.아시죠? 먹기 시작하면 그 다음 사진은 없다는거....그렇습니다...ㅎㅎ참나무 향이 베어 있어서 그런지 맛이 아주그냥 쥑이네요~

고기 다먹고 뭔가 부족한듯하여 쪽갈비 추가요~이 쪽갈비는...흠..시판용인것 같은 느낌이 드네요...오리고기같은거 있죠? 그런...

캠핑느낌을 살린 깔끔하고 맛있고 다양한 메뉴들을 즐길 수 있어서 좋았던것 같네요^^

가게 정보 올립니다.

 

상호 : 킴스대구삼겹살

주소 : 대구광역시 수성구 범어동 1193
도로명  : 대구광역시 수성구 들안로 406-1

전화 : 010-7392-6553 / 070-4843-7724

홈페이지 : http://cityfood.co.kr/h9/kimseudaegu



 

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대구광역시 수성구 범어3동 | 킴스대구삼겹살
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이 가게 또한 약 2주전에 다녀온 집~!

체인점이나 워낙 유명세를 타는지라..( 제 생각?) 꼭 한번 가봐야 겠다고 생각하여

다녀왔지요~!

일단 가게 밖과는 다르게 가게안은 북적 북적~

일단 자리하고 삼겹살 3인분을 주문해 봅니다.~

저 멀리 숙성실이 눈에 보이는군요...오픈오픈~ 마음에 듭니다.

부림왕소금구이의 약속! 자신감이 넘치는 문구 입니다.

콩나물파재래기입니다. 강하지도 부족하지도 않게 상큼합니다.

배추깻잎재래기 아주 깔끔합니다.

기타 찬들

고기를 직원이 접시에 들고와서는 바로 올려보리는 바람에 전체샷을 못찍었네요~! 이 집의 특징이 삽겹살 두께~!요즘 워낙 두터운 삼겹살이 많다보니 놀랍지는 않지만 이 두께로 썰어서 나오는 집은 몇 안될 듯 하네요....

두께보소....!!! 참고로 밑에 잘 보이지는 않지만 숯도 좋더군요~ 그리고 불판도...크게 잘 타지 않고 불맛도 즐기고~제가 가장 좋아하는 불판류입니다.ㅎㅎ

노릇노릇........아이고..지금 또 먹고 싶어지네요...ㅜㅠ

두께 클라스~! 맛있게 드십쇼~!

남자 두명이서 삼겹살 3인분은 모자라다는건..당연지사~ 항정살을 주문해 봅니다... 일반적으로 보는 항정살과는 다르게 결을 다르게 썰어서 나오네요^ 역시 항정살 또한 두께 갑!

노릇놄...이때는..이미..술이.... 손떨림 방지 카메라임에도..음주한 손은 막지를 못하는군요..ㅎ


이 가게도 먹느라 사진은 많이 못 찍었습니다.... 그리고... 이 집에서 고기먹은 이후로 자꾸 생각이 나는 집이라는 점....

삼겹살, 항정살 말고도 목살,갈매기살 등 특수부위도 맛볼 수 있은 참고하시구요~!

참, 위생은 세스코 관리업체로 이 집보다 전에 다녀온 " 정육 [각주:1]" 이라는 가게와는 딴판으로 깔끔합니다.~!

그리고 대구 체인점으로 총 4군데 체인점이 있으며 이곳은 신천직영점입니다.

가게정보 올립니다.

 

상호 : 부림왕소금구이

주소 : 대구광역시 수성구 범어3동 1404 세광빌딩 1층

전화 : 053-751-0889




  1. 정육이라는 가게 또한 유명세를 타고 있는 가게지만 위생상 사진찍다 말아서 포스팅을 하지 않았습니다.) [본문으로]
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대구광역시 수성구 범어3동 | 부림왕소금구이 신천직영점
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