대구 생갈비 (1) 썸네일형 리스트형 [대구맛집]진정한 돼지생갈비의 맛을 느껴봅시다!여포참숯갈비 역시나~ 오랜만에 맛집 포스팅을 해봅니다~ 이번에 소개해 드릴곳은 돼지생갈비로 유명한(?) 여포참숯갈비라는 곳입니다. 이곳은 예전에 몇번 간적이 있었던 터라 맛은 익히 알고 있는 곳이었죠.. 회사 회식으로 이번에 방문하게 되었습니다... 일단 이곳은 예약 필수 ~!! 일단 간판 한번 찍어 주십니다! 예약을 한터라 예약한 자리로 가서 바로 주문들어갑니다~ 이곳 돼지생갈비는 주인장이 직접 손질을 해서 숙성을 시킨후 나오는데 특이하게 마늘숙성이 되어 고기 질이 부드럽고 정말 최곱니다! 바로 불위로 직행~!!! 휘릭~! 저희는 그렇게 생갈비 20인분을 해치후고 후식으로 냉면을 시켰습니다..ㅎㅎ 참~!!! 글쓰다가 하나 빼먹은게 있는데 이집에서 나오는 깻잎지(?)와 함께 고기를 먹으면 정말 좋습니다... 그냥 쌈.. 이전 1 다음
